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平日に休みが取れたので、２月に行ったイタリアンレストラン　オゾニコの姉妹店『オリゾンテ』に行ってきました。
暗めの店内でありますが、いい雰囲気です。
３ヶ月の赤ん坊を連れて行きましたが、快く受け入れてくれました。

さて、この日のランチメニューはいくつか種類はありましたが、1,380円のランチにしました。構成も前菜＋パスタ＋デザート＋ドリンクの王道パターン？です。

さて、最初は前菜、8種類の盛り合わせ。

なんとも、おしゃれなお皿じゃないですか。

8種類の中でもトマトをゼリー状に固めたもの（写真の中央右にある赤く四角いもの、料理的な名称がわかりませーn(￣▽￣)
ストレートにトマトの味、ほんの少し甘い感じはするが、しっかりトマトの酸味がしています。

さて次はパスタ。この日は海鮮クリームソースにしました。

入っていた海鮮はタコ、イカ、エビ、ホタテの貝柱にヒモ、そしてツブ貝でした。ツブ貝が入っているなんて珍しいな〜、でも硬そう・・・と思い口にするが、意外にも柔らかかったです。レンコンもサクサクとしていて、美味しかったです。
写真で見るとわかりづらいかもしれませんが、意外と量は多いです。

最後はデザート、ティラミスとなんだか。すみません、忘れましたσ^_^;

ここのお店の系列にケーキ店であるLa véritéを持つくらいですので、ケーキは美味しいです。
エスプレッソも美味しゅうございました。

ここはピッツァも有名ですので、次回はピッツァランチに挑戦したいと思います。

orizzonte
中央区南2西5ビル1F
http://www.e-orizzonte.jp

札幌中心部にあるイタリアンレストラン。大通りで仕事があったので、職場の人とランチを食べに行きました。
ビルの3Fにあり、エレベータで上がるとすぐ店舗という形。エレベータ目の前で、ウェーターさんが出迎えてくれます。しかもなんだかノリの良いお兄さん。

まずは前菜のサラダ。

ジャガイモをベースにしたものですが、なんともおしゃれ。

さて、続いてパスタ。３品目の中から選べますが、この日はワタリガニのトマトソースに。

リングイネにワタリガニのトマトソースがよく会います。量も普通と言ったところでしょうか。

最後にデザートですが、ウェイターがカートに乗せてケーキを持ってきます。

この中からお好きなケーキを、とのことでした。全部食べたかったですが、アップルタルトをチョイス。

とても美味しかったです。なんせこのお店はケーキも美味しいことで有名で、La vérité（ら・ヴェリテ http://www.laverite-hokkaido.jp/）とうケーキ屋も出しているくらいですから。

肩肘を張らない気さくな感じのイタリアンレストランでした。ランチの価格もそれほど高くないので、また行きたいと思います。
帰りは、あのノリの良いウェイターさんがエレベータまでお見送り。エレベータのドアが閉まるまで笑顔で見送ってくれます。１階にエレベータがつきドアが開くとそこにはさっきまで見送ってくれていたウェイターさんがいるじゃないですか！おそらく３階から階段をダッシュで降りてきたのでしょう。息切れはしていなかったようには見えましたが、少しばかり体格のいい方なのでけっこう辛かったと思いますよ。最後には「お仕事頑張ってー！」と手降ってくれた、最後までノリの良いウェイターさんでした。

OZONICO
中央区南2西5 テラス2･5 3F
http://www.e-ozonico.jp/

新鮮なマメイカとホタテが手に入ったので、ペペロンチーノにしました

最近、外に食べに行く暇がなくなってきたせいか、家で作ることが多くなってきています。
カミさんのリクエストで、アサリを使ったパスタを作ることにしました。ついでに夏にとれたトマトをペースト状にして冷凍保存しておいたものがあったので、これも使ってボンゴレ・ロッソにしました。

あまりロッソというほど赤くはないですが、自家製のトマトで食べるパスタは、美味しいもんです

札幌駅パセオ地下にある洋食屋さんです。パセオを始めこの近くにはパスタを出す専門店が多くあるんですが、ここはちょいちょい行きます。

この日はペスカトーレを頼みました。頼んだ理由は店の前にある、食品サンプルの美味しそうなトマトソースに惹かれました。味は当然美味しかったのですが、残念だったのは、食品サンプルのパスタは、そびえ立つ山のごく高さがあり、その頂上に貝やイカが乗っていました。実際には写真のようにごく普通でした。って、当たり前か・・・そびえ立つわけないじゃん・・・

台所の棚から、賞味期限が切れたナポリタンの缶詰発見。まだ半年も過ぎていないので、イけると判断。食べることに。ただ缶を鍋に移して温めただけじゃ美味しくないので、ちょっと一手間。

朝、いただいた釣りたてのイカもあったので、入れちゃおう。まず、イカを短冊切りにして塩で下味付けます。フライパンにオリーブオイルと入れて、ニンニクの香りを移します。温まったらイカを入れて軽く炒めます。イカは完全に火が通る前に、取り出しておきます。

残った油でタマネギを炒め、火が通ったらナポリタン缶投入。ついでにバターも入れちゃいます。一煮立ちしたら、パスタの煮汁を加えて味を調えます（気持ち濃いめで）。最後に茹で立てのパスタとイカを投入して出来上がり！

ここは、いわゆるスイーツショップです。１階がケーキやお菓子をおいている店舗となっており、２階が「ティールーム」と称し、食事も提供しています。パスタ屋さんではありません。

なにやら美味しいとの噂が、かみさんから流れてきました（って、休みの時に行ってきたらしい）。報告はいいから連れてって！てことで、行ってきました。
１階ショップの奥にある螺旋階段を上っていくと、あまり広くはないが、４～６名が座れるテーブルが５卓ある程度の店内です。

早速メニューを見てみると、ん？なかなかおもしろいメニューです。お店の雰囲気とギャップを感じさせるものがありました。
ドリンク、スイーツのメニューは豊富にあるのですが、食事のメニューはというと、パスタを含めて４つ。「今日のお弁当」がかなり目を引きました。

何はともあれ、美味しいと聞いているパスタを頼むことに。４種類のパスタがあり、この日は２種類のチーズが入った「カプレーゼ」、かみさんは「和風」を頼みました。メインのパスタの他にスープ、サラダ、デザートが付くセットとなっています。

まずは、サラダとスープが来ました。スープはその日によって変わるようですが、この日はミネストローネでした。美味しかったですが、もう少し濃い味でもよかったかな？なんて思ったりします。

さて、スープ・サラダを食べ終わる頃、パスタがやってきました。
こちらは、かみさんが頼んだ「和風」。醤油ベースの味付けがしっかりしていて、とても美味しかったです。

で、これが私が頼んだ「カプレーゼ」。２種類のチーズにトマトが合わせてあります。チーズはかなり濃厚ですが、トマトの酸味がほどよく、食べ飽きしないパスタでした。

見た目に、量は多く感じられなかったのですが、パスタを食べ終わった時点でかなり満腹状態でした。かみさんは少し残していました。

さて最後にデザートですが、豪華にも大きめの皿に乗って、３つのスイーツがやってきました。さすがスイーツショップ。

手前から、白鳥のミニシュー、抹茶のアイス、ブラッドオレンジのゼリーでした。ミニシュー、アイスについては、正直普通でしたが、ゼリーはブラッドオレンジの甘み・酸味・苦みが丁度よいものでした。この苦みがやみつきになりそうですが、小さい子供にはこの苦みを嫌がる子がいるかもしれません。

デザートの量も多いので、食べ終わったときには、満腹を通り越してました。
ですので、この日の夕食はほとんど食べることができませんでした。

あと２種類のパスタも食べたいですが、やはり「今日のお弁当」がなんだか気になります。

ショコラ
http://www.chocora-sapporo.com/

平日、休みが取れたので、かみさんと行ってみました。というより連れて行ってもらいました。
聞くところによると、数年前かみさんのお母さんと一緒に行ったそうで、大変美味しかったと。
じゃぁ、連れて行って！

ランチメニューをとることに、スープ、サラダ、パスタ、スイーツと出てきたので、順に写真を。

キタアカリのスープ。あっさりとしていますが、しっかりジャガイモの味がしていました。

続いてサラダ。上にのった生ハムがとても美味しかったです。

パスタ。今回はポルチーニ茸のクリームチーズ タリアテッレ。チーズの味がしっかりとしていて、くどくない、最後まで食べ飽きないソースでした。

最後にスイーツ。３つのスイーツが大きなお皿の上にのっています。皿の奥にあるグラスに入ったもの。これは山ブドウのゼリーでした。さっぱりした感じで、油を多く使うパスタ料理の最後にぴったりのもでした。

いつも混んでいると聞きましたが、それもうなずける美味しいお店でした。しかもこれで￥１，５００はやすいです。そう思いません？

La Collinetta(ラ・コリネッタ）
http://www.la-collinetta.co.jp/

前日の大雪もおさまり、この日はいい天気でした（寒いけど）。
土曜の昼は、いつも外食ですが、なぜかアグリオのパスタが食べたくなり、行ってきました。
お店はやはり混んでおり、駐車場も満車でした。（正面に６台ほど止められる）

さてこの日は、初めてあさりトマトをいただきました。嫁さんはいつもの通り、大好きなタオルミーナ。

あさりトマトは、名前のごとく、あさりの入ったトマトソースです。あさりの量も半端ではなく、数えはしなかったが２０以上は入っていました。あさりが旬の時に食べるとたまらないだろうなぁ、と思いながら、せっせと殻から身をはずしていました。お味もトマトの酸味と、ほんの少しの辛み（唐辛子？）がとても美味しかったです。

一方、タオルミーナですが、何でトマトとナスがこんなに合うんでしょうかね？これもナスの美味しい時期に食べるとたまらないでしょうね。（実際、夏に食べるここのタオルミーナはとても美味しいです）。

量も多く、女性の胃には少々きついようで、自分の皿をたいらげたあと、かみさんの皿の１／３をいただきます。
美味しいので、ペロリと食べてしまいますが、その後がお腹が苦しくてつらいです。

aglio1979
札幌市中央区南７条西２４丁目３－１１

美瑛にあるパスタ専門店。

美瑛市街から白金温泉に向かう途中にあります。
店主自ら建てたログハウスで、手打ちパスタが頂けます。
特に地元の食材を使い、まさに「地産地消」のお店です。

初めて訪れたのは、オープンしたばかりの４年前。その頃は５種類ほどのパスタでしたが、今ではたくさんのパスタがメニューに並んでいます。
平日に訪れたにもかかわらず、たくさんのお客さんが来ており、外国の方（中国系？）もいらっしてました。

この日食べたのは、『おかひじきのアリオ・オリオ・ペペロンチーノ』。おかひじきのシャキシャキとした食感と、ペペロンチーノの辛さが、とても美味しかったです。

他のパスタも大変美味しいです（かみさんが食べた『カリフラワーとたらこの生クリーム風味』もbuonoでした）。ここで使われる食材は地元で取れたものを使っており、新鮮さ、安心が感じられます（パスタ自体の原料とある小麦までもが地元産！）。

手作りのシフォンケーキも、とても美味しいです。

だぐらすふぁ～ http://pastapastapasta.web.fc2.com/

上川郡美瑛町字美沢美瑛共和