本家なかむら本店

| ラーメン |

当別に来たので、「元祖テールラーメン」の本家なかむら本店に行ってみた。
人気のようで残念ながら売り切れ・・・
この日はこってり塩にした。
焼肉屋のラーメンって感じでイイ
それにしても、チャーシューでかい

餃子も野菜たっぷりで美味しい

〒061-3776
石狩郡当別町太美町1499-47

思君楼

| そば, 和食 |

仕事で恵庭に行く機会が多く、昼ご飯で蕎麦を食べたく思君楼へ。
歯ごたえありの太めの田舎蕎麦

〒061-1413
恵庭市本町53

らーめん木蓮

| ラーメン |

あご出汁のラーメンと聞いて、行ってみた。
動物系スープと違った魚介系スープのあっさり具合がいい感じ。
細ストレート麺好きにはいいかも。

動物系スープも美味しいらしいので、次回に期待。

〒063-0034
札幌市西区西野4条5丁目1−1

のんきや

| ラーメン |

メニューは醤油、塩、かけの3種類
座席は5席
戸棚の引き出しから出てくる麺

今日は塩で

のんきや
〒068-0403 夕張市本町1丁目52

板そば なみ喜

| そば, 和食 |

更科そばも好きですが、時折無性に田舎そばが食べたくなる
そんなときによく行く蕎麦屋「板そば なみ喜」

店名の通り、このお店は山形県で食べられる、長方形の浅い箱状の器に薄く均一に盛られる蕎麦の「板そば」が有名で、器が大きい分蕎麦の量も多い。
この歳になってくると、この量は食べられないので、普通のざる蕎麦にする。蕎麦自体は同じ物。

久々訪れたが、そばつゆ、ちょっと塩っぱくなったか・・・

板そば なみ喜
〒001-0024 北海道札幌市北区北24条西13丁目2-1



インデアンカレー

| カレー |

帯広出張2日目、ここで外せないのがインデアンカレーかな。帯広駅前にある「まちなか店」へ。
ルーは「インデアンルー」「ベーシックルー」「野菜ルー」から選べるが、この日はインデアンルーを選択。
トッピングにカツを追加するが、地元の人から「カツを後乗せするといいぞ」とのこと。
つまり、通常のカツカレーはライス→カツ→ルーの順で盛られる訳だが、後乗せはライス→ルー→カツとなるわけだ。
好みにもよるが、カレーの染みこんだカツを食べたければ「インデアンルでトッピングはカツ」となり、カツのサクサク感を味わいたければ「インデアンルーでトッピングはカツ、後乗せで」となるわけだ。

それにしても、ここのルーは、強烈なタマネギの甘みが最高だな。

インデアンカレー まちなか店
〒080-0012 北海道帯広市西2条南10丁目1-1
http://www.fujimori-kk.co.jp/indian/



はなとかち 半ばら豚丼

| 和食 |

帯広へ行き豚丼を食べるときは、決まって新橋だったが、残念ながら2019年2月に閉店してしまった(北海道ニュースリンク:2019.02.15「黒い豚丼 愛され93年 「新橋」感謝の閉店【帯広】」

人生初めて食べた豚丼が「新橋」の豚丼。その新橋を紹介してくれた方に、今回ははなとかちへ連れ入ってもらいました。

ロース肉とばら肉を半分ずつのせた「半ばら豚丼」

「豚丼=真っ黒」と思っていたが、やはりこれが通常の豚丼と今更ながら気づく。

豚丼のはなとかち
〒080-0010
北海道帯広市大通南12丁目2-4 佳ビル1F
http://www.hanatokachi.com/



新橋 豚丼

| 和食 | | 1件のコメント

また、懲りもせず行ってしまった・・・
この日はたまたま厨房近くの席で食べることができました。

新橋の厨房

そして、黒いヤツはやってきた。
豚丼 肉盛り

相変わらず、味とオヤジは濃かった。

〒080-0012 帯広市西2条南4丁目6-2

近所にあったカレーショップ、なかなか行く機会がなかったのですが、食べに行くことができました。

インドカリーアマン、文字通りインドカリーのお店です。メニューも豊富で優柔不断の私には辛いところですが、今日は日替わりで2種類のカレーが付いてくるランチを頼みます。

aman_menu

店員さんに注文すると「辛さはどうしますか?」と聞いてきます。いつもここで困るのは辛さを表す指標として1~10段階くらいの目安のようなものがあって「じゃぁ、3番くらいで」となるのですが、どの辛さを目安にすればいんだ?基準は何?といつも悩みます。が、ここはずばり0~3の4段階。しかも「家庭の辛さ」が目安となっていてわかりやすい。とりあえず1番の「中辛」にしてみました。家庭の中辛ってジャワカレーくらいか?と勝手に想像します。
ちなみにナンとライスは選べます。今日はナンで。

aman_hotlevel

ナンが焼き上がると運ばれてきます。
aman_curry
大きいプレートの上に、ナン、カリー(2種)、ヨーグルト、サラダがのってきます。特に説明はなかったのですが、今日のカリーはチキンカレーとひよこ豆のカリーのようです。
カリーは当然美味しいのですが、ナンがイイ感じです。薄めのナンですが、表面はカリッとしていますが中はもっちりとしています。おかわりナンが200円で提供されているのが何となくわかる気がする。お腹に余裕があるのならもう1枚食べたいと思いました。
中辛とはいえけっこう辛く(ジャワカレーの辛口くらいか?)、食べ続けるとヒーヒーしてきますが、ヨーグルトで箸休めならぬカリー休めで舌をクールダウン、またカリーにとヨーグルトが良い仕事してくれます。

スープカレーも始めたようなので、次回はこちらに挑戦してみよう。

aman_mise

インドカリーアマン 南8条店
札幌市中央区南8条西11丁目3-10
TEL 011-521-0788
http://amancurry.com/

札幌共和女子学生会館1階にあるカフェ。男子禁制かと思いましたが、会館の正面玄関横にあるので老若男女関わらず入店できます(ってあたりまえか・・・)。

パンケーキと食事を提供するカフェですが、11:30~21:00と営業時間ですが、LunchTime11:30~14:00、PancakeTime14:00~21:00と分かれております。
店主1人でパンケーキ、食事、コーヒーを作っているため、ランチタイムでのパンケーキの提供はせず、ランチタイム終了後のパンケーキタイムからパンケーキを提供するスタイルとなっています。ただ食事の後にパンケーキも食べたいとの声に応えるため、食後のみパンケーキ(通常サイズよりも小さいミディアムサイズ)の提供はしています。

ということで、本日ランチ&パンケーキで。
easecafe_2
店の前に行くと黒板に食事、パンケーキ、コーヒーのメニューが書かれており、どうも食事メニューでは「チキングラニール」がお勧めのよう。グラニール?と思いながらも頼むことに。店に入る前、この黒板メニューをしっかり見ておくんだったと、あとで後悔しました・・・

店内メニューを読むと、バターライスの上にチキンデミグラスソースをかけたもののようで、No.1人気メニューのようです。厚い鉄板に乗ってくるので、テーブルに来たときはまだグツグツとしてました。猫舌の私は冷めるのをじっと待ちます。デミグラスソースの濃いめの味付けで、昼にしっかり食べたい方にはイイ感じです。
他にもパスタやピザ、サンドウィッチがあります。
easecafe_chiken

さて、食事が終わることパンケーキが運ばれてきます。ミディアムサイズがどれくらいの大きさか想像できませんでしたが、目視で10cmくらいのパンケーキが2枚乗ってきます。食事の後に食べるサイズとしては丁度イイ感じ、むしろデザートとして頂くにはちょっと大きめでうれしい感じです。価格もノーマルのパンケーキが1,080円なのに対し、590円と何となくお得な感じです。

カミさんは塩キャラメルとローストナッツパンケーキ
easecafe_caramel

私はミックスベリーレアチーズパンケーキ
easecafe_verymix

このパンケーキも独特で、フワフワしているけどしっとり感がイイ感じです。

いつも食事と一緒にドリンク、特にコーヒーを頼むですが、移動の車中でコーヒーを飲んでいたので、この日は珍しくドリンクを頼みませんでした。
食事後、レジにて会計を使用とするとレジスターの横に「***コーヒーの大会において優勝!」と掲げられていました。これを知っていればコーヒー頼んだに~と思いましたが、店先にある黒板メニューにしっかり書かれたました。しかも3度も優勝していると・・・
次回からはちゃんとメニューを見るようにします。

pancake&coffee ease cafe
札幌市東区北9条東1丁目1-8 札幌共和女子学生会館1F
http://ameblo.jp/ease-cafe/