板そば なみ喜

更科そばも好きですが、時折無性に田舎そばが食べたくなる
そんなときによく行く蕎麦屋「板そば なみ喜」

店名の通り、このお店は山形県で食べられる、長方形の浅い箱状の器に薄く均一に盛られる蕎麦の「板そば」が有名で、器が大きい分蕎麦の量も多い。
この歳になってくると、この量は食べられないので、普通のざる蕎麦にする。蕎麦自体は同じ物。

久々訪れたが、そばつゆ、ちょっと塩っぱくなったか・・・

板そば なみ喜
〒001-0024 北海道札幌市北区北24条西13丁目2-1