イタリア料理店のオリゾンテ、オゾニコの姉妹店のLa Vérité（ラヴェリテ）。
聞くところによると、オリゾンテやオゾニコで提供していたケーキとピザの評判が良くて、専門の店として出したらしい。なので店内はケーキショップとピザが食べられるレストラン（イタリアンなのでリストランテか）となっている。
店内にはピザの焼き釜があり、注文ごとにピザを焼いてくれる。職人さんもピザ生地をくるくる回してくれます。
まずはオーソドックスというか王道というか「マルゲリータ」を頼んでみる。坊主頭の息子は「丸刈りーた？」と喜んでいた。
シンプルですが宅配ピザとはひと味違う感じがします。
宅配ピザでいうMサイズくらいの大きさだが、薄めのピザ生地のためあっという間になくなります。
なので追加のピザを。イタリア語『キノコ』を意味するフンギ（funghi）を頼みます。
旬なのでしょうか、キノコが美味しすぎます。キノコが美味しいともう『秋』って感じですね。
La Vérité
札幌市中央区 南十四条西 9-2-13 山鼻記念会館 1F
011-522-4141
http://www.laverite-hokkaido.jp/