近所にあったカレーショップ、なかなか行く機会がなかったのですが、食べに行くことができました。
インドカリーアマン、文字通りインドカリーのお店です。メニューも豊富で優柔不断の私には辛いところですが、今日は日替わりで２種類のカレーが付いてくるランチを頼みます。
店員さんに注文すると「辛さはどうしますか？」と聞いてきます。いつもここで困るのは辛さを表す指標として1～10段階くらいの目安のようなものがあって「じゃぁ、3番くらいで」となるのですが、どの辛さを目安にすればいんだ？基準は何？といつも悩みます。が、ここはずばり0～3の４段階。しかも「家庭の辛さ」が目安となっていてわかりやすい。とりあえず1番の「中辛」にしてみました。家庭の中辛ってジャワカレーくらいか？と勝手に想像します。
ちなみにナンとライスは選べます。今日はナンで。
ナンが焼き上がると運ばれてきます。
大きいプレートの上に、ナン、カリー（2種）、ヨーグルト、サラダがのってきます。特に説明はなかったのですが、今日のカリーはチキンカレーとひよこ豆のカリーのようです。
カリーは当然美味しいのですが、ナンがイイ感じです。薄めのナンですが、表面はカリッとしていますが中はもっちりとしています。おかわりナンが200円で提供されているのが何となくわかる気がする。お腹に余裕があるのならもう1枚食べたいと思いました。
中辛とはいえけっこう辛く（ジャワカレーの辛口くらいか？）、食べ続けるとヒーヒーしてきますが、ヨーグルトで箸休めならぬカリー休めで舌をクールダウン、またカリーにとヨーグルトが良い仕事してくれます。
スープカレーも始めたようなので、次回はこちらに挑戦してみよう。
インドカリーアマン 南8条店
札幌市中央区南8条西11丁目3-10
TEL 011-521-0788
http://amancurry.com/