琴似にあるうどん屋さん。鍋焼きうどんが人気のお店です。『鍋焼き＝冬』のイメージですが、夏を目の前にし半袖でも外を歩けるようになった季節に、汗だく覚悟で行きました。
ですが、意外と店内はエアコンが効いていて、半袖では少し寒かったです。
鍋焼きにしようと決めていましたが、一応メニューを見てみることに。すると鍋焼きうどんの下に「煮込みうどん」なる物が。お店の人に違いを聞くと、基本は鍋焼きうどんだが、通常の鍋焼きにたっぷりの揚げ玉と卵が入っているようで、こってりとしたうどんで、あっさりした物が良ければ鍋焼きうどんがいいよと勧められたので、当然「煮込みうどん」を頼みました。
もう、揚げ玉でとろっとろです。当然熱々です。やけど注意です。
薬味に細かく刻んだネギが付いてきますが、これは是非入れて食べましょう。熱々のうどんに入れるとネギの香りがたまりません。
結局涼しげな店内でも、汗だくとなりました。ごちそうさまでした。